夏天來了,出來逛夜市吧。吃大排檔,喝扎啤,買創意藝術品和小物件……昨日,市政府公眾信息網發佈《重慶市人民政府關於發展夜市經濟的意見》(以下簡稱意見)。重慶晚報記者瞭解到,到2017年,全市將建成50條夜市街區。也就是說,夜市不僅會讓你吃好喝好玩好,還會給你提供一個創業擺攤的平臺。想買,想賣,在這裡都能實現。
  夜市分類

  特色型夜市 創業型夜市
  重慶今後的夜市,不僅僅是吃喝一條街。《意見》稱,到2017年,全市將建成市級特色型夜市街區20條、創業型夜市街區30條。如何實現差異化的發展,讓消費者有不一樣的選擇?
  1、特色型夜市。以特色化、專業化、規模化為方向。在這裡,你不僅能逛到老字號、品牌餐飲、風味小吃、時尚酒吧,還能娛樂休閑、精品購物。
  2、創業型夜市。主要為進城務工人員、大學生創業者等搭建創業平臺,在這條街區,可以擺攤、開辦跳蚤市場。
  夜市選址

  不影響通行 還不能擾民
  夜市會不會影響道路通行,會不會噪音擾民……據瞭解,夜市街區建設必須符合城市規劃和城市管理相關規定,在聽取民意的基礎上統一規劃建設。同時,經營活動不會對環境造成影響。
  特色型夜市選址在適合外來人員集聚、消費便利、街區商業等基礎設施條件較好的區域。創業型夜市宜選址交通流量相對較小的街區,有條件、按計劃逐步實施臨時交通管制,實現封閉經營。
  夜市規模

  特色型街區 至少長300米
  原則上,市級特色型、創業型夜市街區的長度分別不少於300米、100米。如果不以長度來算,按照經營面積計算,市級特色型、創業型夜市街區分別不低於3000平方米、1000平方米。在攤位設置上,市級夜市街區入駐商戶一般在100家以上。
  夜市營業

  夏季19:00~次日凌晨2:00
  每年5月1日至10月31日,夜市開市時間為19:00;11月1日至次年4月30日,開市時間為18:00。而收市時間根據不同街區類型,原則上在23:00至次日凌晨2:00。
  消費

  你不用擔心吃壞肚子

  夜市要求證照都齊全
  夜市攤攤兒,臨時搭建,吃壞肚子找誰去,食品安全有無保障?記者瞭解到,為了讓食客們吃得放心。《意見》規定,涉及食品經營夜市將實行攤位衛生責任制,並配備食品安全和消防安全責任人。
  據瞭解,我市夜市將實行統一管理,經營攤位實行統一編號管理。經營設施要符合城市市容、環境保護、消防等方面的要求。如果涉及食品經營,還應設置食品安全和消防安全責任人,實行攤位衛生責任制,攤位要使用統一消毒的餐具,操作臺下必須鋪設防油布。
  你可以放心逛夜市,因為進入夜市街區的經營者要想進駐,必須證照齊全。
  為防止老闆宰客,《意見》要求夜市出售的商品須明碼標價。
  創業

  如果你想在夜市擺攤

  這些優惠政策可看看
  到2017年,全市建成20條市級特色型夜市街區,30條創業型夜市街區。“重點是扶持創業型夜市”,重慶市商委相關負責人介紹,創業型夜市將為進城務工人員、大學生創業者,以及下崗人員或待業人員等提供創業平臺。
  據瞭解,新建夜市將優先接收已整治關閉夜市中的經營戶,失業人員進夜市合法經營的,可按照有關規定享受自主創業人員相關優惠政策。夜市範圍內公共設施附屬廣告收益上繳財政部分全額返還給夜市管理機構,用於夜市街區的建設和管理。美化夜市街景設置的公共照明和裝飾照明設施的非經營性用電,接入城市路燈網,相關費用由現行財政渠道承擔。
  為降低創業成本,減輕擺攤負擔,創業型夜市經營者還能享受財政扶持政策和稅收優惠政策。其中,其經營性水、電、氣價格執行民用標準,差額部分由政府財政補貼。本組稿件重慶晚報記者 周小平 實習生 秦澤輝
 
(原標題:全市要建50條夜市街區 )
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